Proizvodnja Aqua Marisa

Morska voda za proizvodnju Aqua Maris preparata crpi se u najčišćim predjelima Jadrana, prema strogo definiranim procedurama vezanim uz dubinu na kojoj se crpi, udaljenost od obale, vremenske uvjete i sam postupak crpljenja.

Svaka količina morske vode za proizvodnju proizvod Aqua Maris prolazi mikrobiološku kontrolu, a kontinuirano se prati i oscilacija mikroelemenata te ostali parametri kvalitete morske vode u danim predjelima.

Morska voda doprema se u proizvodni pogon koji je certificirala komisija EU-a prema važećim standardima za proizvodnju sterilnih tekućih oblika. Tu se more oslobađa mikrobiološkog opterećenja, izotonizira te u savršeno aseptičkom ambijentu, puni u potpuno sterilnu ambalažu. Sama je proizvodnja u visokom stupnju automatizirana, a budno je nadzire stručno i specijalizirano osoblje. Aseptički postupak kontroliran je u svakom trenutku, posebno kad je riječ o tlaku i brzini strujanja zraka, temperaturi i broju čestica u zraku. Obavezan je i svakodnevni mikrobiološki monitoring prostora, opreme i operatera.

Kao prirodi resurs, morska je voda vrlo komplicirana za stabilizaciju te su u postupak proizvodnje ugrađene godine iskustva, istraživanja i rada na validaciji proizvodnog postupka i metoda za ispitivanje morske vode. Svaka proizvedena serija kontrolirana je prema definiranim specifikacijama, a u promet ide isključivo uz odobrenje stručnjaka za kontrolu kvalitete.

Više o Aqua Maris programu pronađite na www.aqua-maris.com.